The Story ofMichinoku Gold
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2023.02.28
日本遺産「みちのくGOLD浪漫」フェアが仙台市のルート227カフェで3月1日から3月31日まで開催されます
Location南三陸町
Location平泉町
Location気仙沼市
Location涌谷町
Location石巻市
Location陸前高田市
日本遺産「みちのくGOLD浪漫」フェアが仙台市のルート227カフェで3月1日から3月31日まで開催されます
ルート227カフェ
みちのくGOLD浪漫フェアチラシ
3月1日(水曜日)から3月31日(金曜日)までの期間、仙台市青葉区勾当台公園市民広場内にある「ルート227カフェ」において、日本遺産「みちのくGOLD浪漫」を構成する6市町の食材を使用した「みちのくGOLD浪漫フェア」が開催されます。
提供されるメニューは次のとおりです。
提供メニュー
黄金のミネストローネ
黄金のミネストローネ(600円)
黄色いトマトやパプリカ、にんじんなどの野菜と涌谷町の金のいぶきで作るゴールド浪漫スープ。
南三陸の牡蠣とたけのこの奇跡のバター醤油パスタ
南三陸の牡蠣とたけのこの奇跡のバター醤油パスタ(1500円)
南三陸の牡蠣と春が旬のたけのこをバター醤油で和風パスタに。仕上げに陸前高田の奇跡の醤(ひしお)をかけて。
気仙沼サメ肉のポルペッティーニ石巻のフレッシュトマトソース
気仙沼サメ肉のポルペッティーニ石巻のフレッシュトマトソース(600円)
気仙沼のサメ肉を使ったイタリア風のミートボール。
県内随一の生産量である石巻のトマトが入ったトマトソースです。
平泉大文字りんごと胡桃のケーク
平泉大文字りんごと胡桃のケーク(550円)
甘みのある大文字りんごと香ばしい胡桃の風味豊かなケーキ
